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                                                  普洱 龙井 碧螺春 铁观音 茉莉花茶

                                                  头遍水,二遍茶,三遍四遍是精华

                                                  时间: 2019-03-05  ?#25913;浚?span>茶马百科  作者:茶马网  浏览数:330

                                                   

                                                   

                                                  世间万物总是讲究循序有度,泡茶也一样。想要得要一杯好茶,并且过程不需繁琐,那么,小编就教大家一个简便的方法,让泡茶过程变得既简单又美妙,泡出来的茶如甘露一般美味。

                                                  第一步

                                                  滚水烫杯

                                                  首先,茶具用滚开的热水?#25945;??#31181;櫻?#22914;在办公室的话,先接一杯热水使杯子变热变暖,这样是为了让茶叶在适宜的温度下更好的泡出香味。尤其在气候寒冷的冬天,直接用冰凉的茶具泡茶,会让茶叶在热水中极速?#36134;酰?#22833;去原有的茶香。而且也是为把茶放进杯中后,可以让茶先慢慢苏醒,也称醒茶。

                                                  第二步

                                                  浸泡十秒

                                                  放好茶叶,在杯中倒入约三杯汁的滚水,浸泡10-30秒,让茶叶先变得温润,同时也可以将茶叶上附着的?#39029;?#19982;一些?#21448;?#21435;掉,然后将水倒掉,重新冲入热水。

                                                  注:如为不发酵茶(如绿茶等)不需要将水倒掉。

                                                  第三步

                                                  头三道茶要淡喝

                                                  所谓“淡喝”就是指在茶水2-3道时不要泡太久,否则浓度太重影响口?#23567;?#30001;于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%,除了营养物?#25163;?#22806;更有咖啡因等同时发挥出来,喝太多反而?#36234;?#24247;不好。如果?#19981;?#27987;茶的朋友,可以忽略。

                                                  经过了以上三个步骤以后,一杯精粹的茶就算彻底泡好了。下面再怎么泡都可以把茶泡好。

                                                  圈内常说,“头遍水,二遍茶,三遍四遍是精华”,?#19981;?#19968;样东西就是要掌?#36134;?#30340;精髓,泡茶亦是如此,只有珍爱才能悉心去了解,发现它最好的那一面。

                                                  整理丨茶马网编辑

                                                   


                                                  ?#19981;?#19978;茶

                                                  也许是某个瞬间的事

                                                  也许是从感受到茶的美好开始.....

                                                   

                                                   

                                                   

                                                   

                                                  汉合茶道-中国茶道培训领导品牌

                                                  闻名始于卓越

                                                   

                                                   

                                                   

                                                   

                                                  汉合茶道融合了茶艺、茶道、插花、古琴、香道等生活美学,

                                                  体验学习中式传统美学雅致生活之美,

                                                  汉合茶道是您最佳的选择!

                                                   

                                                  教您如何优雅的泡好一杯中国茶,

                                                  教您如何成为一名优秀的茶道讲师,

                                                  如果您想开店,汉合也是您最佳的选择!

                                                  因为在汉合您会学到更多不一样的东西!

                                                   

                                                   

                                                   

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